维生素C到底能不能吃？维生素C是人体必需的营养素，但关于其补充的争议一直存在。那么，维生素C到底能不能吃？答案是可以，但需科学掌握剂量和方式。下面让我们跟着盐城白癜风医院医生一起来看看：
适量补充有益健康
维生素C具有抗氧化、增强免疫力的作用，日常通过蔬果（如柑橘、猕猴桃）摄取通常安全。成年人推荐每日摄入100mg，适量补充可预防坏血病，促进伤口愈合。
过量可能引发问题
长期超量（超过2000mg/天）可能导致腹泻、结石或铁吸收异常。尤其肾功能较差者需谨慎，避免加重代谢负担。建议优先食补，而非盲目依赖补充剂。
特殊人群需个性化
孕妇、吸烟者或术后患者对维生素C需求较高，可在医生指导下调整剂量。但自身免疫性疾病患者（如白癜风）应避免大剂量，以免刺激免疫反应。
盐城白癜风医院医生总结：维生素C到底能不能吃？
关键在于平衡——正常饮食通常无需额外补充，特殊情况下合理使用即可。科学认知剂量与来源，才能让维生素C真正为健康加分。
